Rendang sapi - Untuk kau yang suka memasak sendiri di rumah, pasti pernah merasa kebingungan mau bikin apalagi biar gak bosan. Memasak gak hanya membutuhkan waktu lama, namun juga energi lebih. Tidak heran bikin kamu selalu keder mencari resep yang simpel. Biar gak keder lagi, inilah resep makanan sehari-hari yang sederhana yang bisa jadi saran menu harianmu. Dijamin segala menyenangi!

Rendang sapi Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
  3. Sediakan secukupnya Garam.
  4. Anda butuh Bumbu halus :.
  5. Sediakan 15 bh bawang merah.
  6. Sediakan 8 sg bawang putih.
  7. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
  8. Siapkan 3 ruas jari lengkuas.
  9. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  10. Anda butuh 1 bh serai, putihnya saja.
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt jintan bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  14. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Kamu butuh Bumbu geprek :.
  16. Sediakan 4 lbr daun salam.
  17. Sediakan 8 lbr daun jeruk.
  18. Sediakan 2 btg serai, memarkan.
  19. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  20. Kamu butuh 4 cm kayu manis.
  21. Siapkan 6 bh cengkeh.
  22. Kamu butuh 4 btr kapulaga.
  23. Bunda butuh 1 bh bunga lawang.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi

  1. Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
  2. Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
  3. Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
  4. Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
  5. Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..

Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Rendang sapi - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Rendang sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.