Empal Gentong - Untuk kalian yang mau belajar memasak kini ini dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah. Sebagai berikut beberapa macam resep masakan rumahan yang bisa kau terapkan untuk dikenalkan pada keluarga tercinta.

Empal Gentong Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong). Empal gentong is an authentic culiner from cirebon. Anda bisa buat Empal Gentong menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong

  1. Anda butuh rebusan daging.
  2. Siapkan 500 gram daging sengkel.
  3. Anda butuh 2 buah Kapulaga.
  4. Siapkan 2 buah Cengkeh.
  5. Bunda butuh 2 cm Kayu manis.
  6. Siapkan bumbu halus.
  7. Sediakan 10 buah Bawang merah.
  8. Siapkan 6 buah Bawang putih.
  9. Kamu butuh 2 sdt Ketumbar disangrai.
  10. Kamu butuh 3 butir Kemiri disangrai.
  11. Kamu butuh 2 cm Jahe.
  12. Sediakan 2 cm Kunyit dibakar.
  13. Anda butuh bahan pelengkap.
  14. Sediakan 1 ruas Lengkuas digeprek.
  15. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  16. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  17. Siapkan 2 batang Sereh digeprek.
  18. Siapkan 1 pcs Santan kara.
  19. Sediakan secukupnya Merica.
  20. Kamu butuh secukupnya Gula merah.
  21. Sediakan secukupnya Garam.
  22. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  23. Bunda butuh secukupnya Daun kucai iris tipis.
  24. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  25. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.

Cara buat Empal Gentong

  1. Siapkan bahan bumbu.
  2. Rebus/presto daging dengan bahan rebusan daging hingga empuk.
  3. Haluskan bumbu lalu tumis dengan bahan pelengkap dengan sedikit minyak hingga harum.
  4. Masukkan air kaldu rebusan daging ke dalam bumbu yang sudah ditumis, beri gula merah, garam dan gula pasir secukupnya lalu masak hingga mendidih lalu kecilkan api.
  5. Masukkan santan, aduk pelan sampai santai tercampur rata, tes rasa lalu angkat.
  6. Sajikan dengan irisan daun kucai dan taburi dengan bawang goreng.

Empal Gentong - Memasak yakni keterampilan dasar yang patut dibatasi segala orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini menolong kita untuk bertahan hidup dan memacu kecakapan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Mudah sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan