Sop ayam ala pak min - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang sedap, tak selalu cara kerja pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan komplit berikut ini.

Sop ayam ala pak min Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Duh berasa nostalgia, biasanya waktu masih ngantor dulu, suka jajan sop ayam Pak Min Klaten ini di daerah Tebet Jaksel. Kamu bisa memasak Sop ayam ala pak min menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop ayam ala pak min

  1. Sediakan 3 potong ayam.
  2. Siapkan 1 buah kentang.
  3. Kamu butuh 1 buah wortel besar.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih geprek.
  5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Sediakan Secukupnya gula.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Bunda butuh Secukupnya penyedap.
  9. Anda butuh 2 Batang serai kecil.
  10. Anda butuh 2 lembar daun jeruk buang batangnya.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  13. Kamu butuh Daun bawang seledri (saya skip).
  14. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  15. Sediakan Secukupnya minyak tuk menumis.
  16. Sediakan 1 liter air.

Cara membuat Sop ayam ala pak min

  1. Rebus ayam sebentar kemudian tiriskan buang airnya sisihkan. Tumis bawang putih, jahe dan daun2 tambahkan air sesuai selera banyaknya masukkan kembali ayam.
  2. Jika ayam sudah agak empuk masukkan wortel, jika wortel sudah stengah matang masukkan kentang. Masak sampai empuk dan semua matang, tambahkan lada bubuk, garam, gula, penyedap..
  3. Test rasa. Sajikan.

Sop ayam ala pak min - Gampang sekali kan bikin Sop ayam ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru