Mie Aceh ala Ibun Kenzi - Untuk kamu yang suka memasak sendiri di rumah, pasti pernah merasa keder ingin bikin apalagi biar gak bosan. Memasak gak hanya membutuhkan waktu lama, tapi juga kekuatan lebih. Tak heran bikin kamu senantiasa keder mencari resep yang sederhana. Biar gak linglung lagi, inilah resep makanan sehari-hari yang simpel yang dapat jadi saran menu harianmu. Dijamin seluruh menyenangi!

Mie Aceh ala Ibun Kenzi Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh. Bunda bisa memasak Mie Aceh ala Ibun Kenzi memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Sediakan 500 gr mie kuning.
  2. Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
  3. Bunda butuh 4 siun bawang putig, iris.
  4. Kamu butuh 150 gr udang.
  5. Bunda butuh 100 gr daging sapi, potong kotak2 kecil.
  6. Siapkan 1 buah tomat, potong memanjang.
  7. Sediakan 100 gr kol putih, iris.
  8. Anda butuh 100 gr toge.
  9. Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris halus.
  10. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Anda butuh secukupnya Kaldu royco / kaldu jamur.
  14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu Halus.
  16. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 2 sdm bubuk kari india.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  20. Sediakan 2 buah kapulaga.
  21. Siapkan 2 buah kemiri.
  22. Kamu butuh 1 sdt garam.
  23. Sediakan 1/4 sdt adas manis.
  24. Sediakan 1 sdm minyak untuk menghaluskan bumbu.
  25. Siapkan Bahan topping.
  26. Sediakan Emping.
  27. Siapkan Acar bawang merah (resep terpisah).
  28. Sediakan Telor ceplok / telur dadar.

Cara memasak Mie Aceh ala Ibun Kenzi

  1. Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang.
  3. Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata.
  5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah).
  6. Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga.

Tata Mie Aceh di atas piring saji. Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil yang legendaris Menyediakan aneka. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Mie Aceh ala Ibun Kenzi - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan memasak Mie Aceh ala Ibun Kenzi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.