Empal gentong khas cirebon - Masakan rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati masakan dari berjenis-jenis negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Bahkan, sesimpel apapun kuliner rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Sebab, kecuali lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan daripada makan di kafe kencang saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada kuliner rumahan, sebab justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk menerima cita rasa layak selera.

Empal gentong khas cirebon Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Kamu bisa buat Empal gentong khas cirebon memakai 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong khas cirebon

  1. Sediakan 300 gr daging sapi bagian paha klo sy.
  2. Bunda butuh 1 sachet santan kara bubuk.
  3. Bunda butuh 10 rawit..sy skip..pedesnya dari bon cabe.
  4. Sediakan 1 cm kayu manis.
  5. Bunda butuh 1/2 bunga lawang.
  6. Siapkan 2 kapulaga yg sedang.
  7. Siapkan 1 daun salam yg besar.
  8. Bunda butuh 3 daun jeruk yg besar.
  9. Bunda butuh 1.5 ruas lengkuas geprek.
  10. Bunda butuh 1 sereh yg besar geprek.
  11. Kamu butuh Bumbu halus:.
  12. Sediakan 10 bawang merah uk sedang.
  13. Bunda butuh 4 bwg putih uk sedang.
  14. Sediakan 4 kemiri yg besar sangrai.
  15. Sediakan 3 cengkeh yg kecil.
  16. Anda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
  17. Bunda butuh 1/8 sdt jintan sangrai.
  18. Sediakan 1/2 sdt lada sangrai.
  19. Sediakan 1 cm jahe.
  20. Kamu butuh 1 cm kunyit yg besar di bakar.
  21. Siapkan 1 sachet kaldu jamur original merk alami.
  22. Anda butuh Pelengkap:.
  23. Siapkan Daun kucai...sy skip.
  24. Sediakan Daun bawang.
  25. Bunda butuh Bawang goreng.
  26. Sediakan Jeruk nipis..sy skip.
  27. Sediakan Kerupuk.
  28. Sediakan Sy tambahkan sohun.

Cara buat Empal gentong khas cirebon

  1. Siapkan bahan2....sangrai..sembari menunggu,,rebus daging yg sdh dipotong2 dgn air sd.
  2. Setelah itu blender halus bumbu2.
  3. Tumis dgn minyak sd wangi...
  4. Masukkan ke dlm rebusan daging..aduk2 sd mendidih....tambahkan santan..aduk skali2 sd mendidih.

Empal gentong khas cirebon - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan inspirasi untuk memasak kuliner rumahan mungkin kamu dapat mencoba berbagai resep kuliner rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan memasak Empal gentong khas cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan